Das japanische Unternehmen Open Meals, bekannt für seine Bemühungen futuristische Lebensmittel aus dem 3D-Drucker alltagstauglich zu machen, plant zukünftig Sushi mit dem 3D-Drucker herzustellen, das auf Grundlage der biologischen Eigenschaften seiner Kunden hergestellt wird. Dafür sollen Kunden Blut, Urin- oder Stuhlproben an Open Meals senden.

Anzeige

Das japanische Unternehmen Open Meals möchte 3D-gedrucktes Sushi für Einzelkunden kreieren, das nicht auf der Grundlage der Bestellung auf einer Speisekarte, sondern auf der Grundlage von Speichel-, Urin- und Stuhlproben seiner Kunden hergestellt wird. Austin News Site KXAN sagt, dass Open Meals plant, „biologische Proben“ seiner Kunden zu verwenden, um Sushi auf kundenindividueller Ebene herzustellen, basierend auf den Ernährungsanforderungen jeder Person.

Sushi aus dem 3D-Drucker
Beispiele für 3D-gedrucktes Sushi (Bild © Open Meals).

Als ob das nicht futuristisch genug wäre, wird das Restaurant sein Sushi mit einem Lebensmittel-3D-Drucker mit riesigen Roboterarmen produzieren. Open Meals präsentierte sein 3D-gedrucktes Sushi letztes Jahr beim South by Southwest Interactive Festival in Austin unter dem Titel „Sushi Teleportation“. Hier zeigten die Gastronomen, wie jeder perfekte Würfel Sushi nicht nur gut schmeckt und Ihrer Gesundheit zugute kommt, sondern auch wie ein Kunstwerk aussieht.

Sushi Singularity wird nur als Reservierung angeboten. Wie das funktionieren soll, so ein stilisiertes Werbevideo, erhalten Gäste, die planen, im Sushi Singularity zu speisen, ein Gesundheitstestkit per Post. Das Restaurant lädt die Gäste ein, ein Fläschchen mit ihren Abfall- und Flüssigkeitsproben zurückzuschicken. Das Restaurant analysiert dann, welche Nährstoffe die Person benötigt, bevor es diese Daten an einen 3D-Drucker mit großen Roboterarmen sendet. Wenn sie das Restaurant besuchen, werden diese Nährstoffe zu ihrem 3D-gedruckten Abendessen hinzugefügt.

Sushi aus dem 3D-Drucker
So könnte das 3D-gedruckte Sushi von Open Meals aussehen, basierend auf den biologischen Eigenschaften seiner Kunden (Bild © Open Meals).

Open Meals hat einige der Sushi-Konzepte geteilt, wie z.B. einen zellkultivierten Thunfisch in Gitterstruktur, pulverisiert, uni mit einem CO2-Laser gehärtet, und ein sehr detailliertes Modell einer japanischen Burg aus hochgefrorenem Tintenfisch usw.

Das Unternehmen plant, Sushi Singularity irgendwann im Jahr 2020 in Tokio einzuführen. Ihre werden nicht die ersten Sushi-Roboter sein, die in Japan auf den Markt kommen: Der Lebensmittellieferdienst Ride On Express stellte 2017 Sushi-Delivery-Roboter im Land vor. Über die weiteren Entwicklungen des Unternehmens berichten wir auch in Zukunft im kostenlosen 3D-grenzenlos Newsletter (hier abonnieren).

Einblicke in die Lebensmittel der (japanischen?) Zukunft von Open Meals

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

TOP 10 verkaufte 3D-Drucker der 03. Kalenderwoche 2021

Platzierung3D-DruckerAktionspreisAktion / GutscheinZum AngebotInfos zum Gerät
1Artillery Sidewinder-X1308,89 €

Q5ADA5B76F512000

kaufenProduktvorstellung
2Creality Ender 3 PRO147,20 €

G5D9A7798A953000

(Lager CZ/US/Australia auswählen)
kaufenTestbericht
3Artillery GENIUS225,97 €

S5ADA6444E953001

kaufenTestbericht
4QIDI TECH S-Box495,38 €Flash Salekaufen
5Geetech A30T *Three Color*518,32 €Flash SalekaufenDruckt 3-farbige Objekte.
6Geetech A30T *Two Color*518,32 €Flash SalekaufenDruckt 2-farbige Objekte.
7Flsun Q5186,67 €Flash Salekaufen
8FULCRUM MINIBOT 1.084,00 €Flash SalekaufenProduktvorstellung
9ANYCUBIC 4Max Pro 2.0402,36 €kaufenTestbericht
10QIDI TECH X-Max867,53 €Flash Salekaufen
OUTAlfawise U50173,67 €

ZWEEU4DI8J

kaufenProduktvorstellung
OUTTRONXY X5SA242,19 €Flash Salekaufen
OUTOrtur Obsidian252,34 €

ORTUROBSIDIAN

kaufenTestbericht
OUTAlfawise U30 Pro228,25 €Flash Salekaufen
OUTAlfawise U20 ONE260,44 €

ALFAWISEU201

kaufen
OUTFlsun QQ S Pro249,99 €kaufen
OUTNOVA3D Bene4249,99 €Flash Salekaufen
OUTEcubMaker TOYDIY477,63 €Flash Salekaufen
OUTLONGER LK4 Pro225,33 €Flash Salekaufen
OUTQIDITECH X-Plus619,43 €kaufenTestbericht
OUTAlfawise U20269,6 €kaufenTestbericht
OUTANYCUBIC Mega X343,14 €kaufenTestbericht
OUTTronxy XY-2 Pro155,69 €Flash Salekaufen
OUTANYCUBIC Mega-S179,74 €kaufen
OUTAnycubic Chiron368,94 €kaufen
OUTFlying Bear Ghost 4S309,59 €kaufen
OUTCreality Ender 3153,94 €kaufen
OUTELEGOO Mars
241,37 €kaufen
OUTCreality CR-10 V2429,14 €kaufen
OUTEcubMaker 4 in 1545,58 €kaufen
OUTAnycubic Photon-S372,53 €kaufen
OUTANYCUBIC MEGA ZERO160,57 €kaufen
OUTAlfawise U30171,99 €kaufenTestbericht
OUTTronxy D01426,39 €kaufen

Gutschein-Code funktioniert nicht? Hier melden | Alle 3D-Drucker-Gutscheine | 3D-Drucker kaufen